Dans un premier temps, nous sommes allés en forêt observer les arbres et ramasser des feuilles. Cela nous a permis d’apprendre à différencier les conifères et les feuillus, de reconnaître quelques arbres comme le chêne, le châtaignier, le pin. Nous avons différencié et classé les feuilles des arbres et constitué un herbier. Dans un second temps, nous avons cherché à comprendre à quoi servaient les feuilles "mortes" des arbres : Nous avons observé les feuilles tombées au sol. Elles semblent avoir été un peu mangées, elles ont des petits trous et il y a des petites taches blanches à leur surface. Nous avons pensé qu’elles pouvaient être mangées par des petits animaux : des chenilles, des vers de terre, des escargots...
 en ville, nous avons constaté que les personnes des espaces verts, laissaient quelques amas au pied des arbres.
 dans les jardins, les gens les mettent souvent autour des pieds des arbres, mais parfois ils les jettent , ils les brûlent.
 en forêt, il y en a partout sur le sol, elles sont très humides et en-dessous il y a parfois des petites " bêtes" , une araignée, une fourmi, un scarbée, une coccinelle et même des vers de terre. Nous avons emprunté une " ferme à lombrics" au lycée nature, nous avons placé de la terre puis du sable, puis de la terre et encore du sable et enfin de la terre et des feuilles mortes. Puis nous avons déposé une dizaine de lombrics et nous avons humidifié le tout. Nous avons observé semaine après semaine. Ainsi nous avons constaté qu’il y avait de moins en moins de feuilles à la surface, on voyait quelques petits filaments blancs et un peu de moisissure. Les lombrics ont fait des galeries, il y avait des petits bouts de feuilles un peu partout dans la terre. Nous avons donc conclu que les feuilles mortes se décomposaient et que certains animaux comme les lombrics aidaient à leur décomposition. Les feuilles décomposées permettent la formation d’une terre végétale appelée humus.